Professional
Busques un proveïdor de cafè que et proporcioni un servei complet i integral? Si et dediques al sector de l’hostaleria,el compromís amb els teus clients per oferir-los els millors productes també és nostre.
Les nostres especialitats són la selecció de cafès de les millors finques del món i les seves torrades naturals i tradicionals,les més òptimes per mantenir les aromes i sabors típics de cadascun dels orígens del cafè amb els quals treballem.
El nostre ampli coneixement del cafè ens ha permès desenvolupar les nostres pròpies mescles, les mescles més adequades amb les quals podem garantir un excel·lent resultat amb el qual tots els teus clients gaudiran de les millors tasses de cafè.
Una gestió transparent, eficient i responsable sónels valors que ens defineixen, empresarialment, socialment i ambientalment acreditats.
Ens encarreguem de proporcionar-te un cafè excepcional. És el teu torn per posar el somriure a cada tassa quan el serveixes. Tothom que ho demostra repeteix. Hem de prendre una tassa de cafè?
Els nostres Cafès
Mescles 100% ababi
Etiqueta negra
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
Aquest cupatge prové de plantacions de cafè cultivades a més de 1.500 metres d’altitud, collides amb el mètode “picking” (pres gra per gra). Humit o rentat, pel qual la fruita acabada de capturar es despulla ràpidament de la seva escorça i part de la polpa, la qual cosa impedeix qualsevol tipus de fermentació que pugui danyar el sabor del cafè.
Etiqueta Negra és un cafè d’alta qualitat, torrat a la manera tradicional de Cafès El Criollo, amb el qual hem aconseguit satisfer als amants dels cafès suaus, amb les seves notes equilibrades i inconfusibles de xocolata i fruits vermells.
Una delicada selecció de 3 cafès aràbiga d’alta qualitat.
Envasat en una bossa d’1 Quilo de grans de cafè, amb vàlvula uni ràpida que manté les qualitats organolèptiques del cafè.
Cafè de cos gran, acidesa fina, intenses notes de xocolata i fruits vermells.
Sweet Espresso
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
Dos grans arbres de cafè donen lloc a Sweet Espresso. A les característiques que els dos cafès ja aporten pel seu origen, afegim les peculiaritats de les zones en què s’han conreat, la qual cosa ens dóna informació completa sobre la traçabilitat del producte des del seu origen, fins a arribar al nostre tossadero.
Aquesta barreja exclusiva de Cafés El Criollo, ésun cafè d’alta qualitat, aromàtic, cos sedós, dolç, amb una acidesa molt lleugera que el fa perfecte per maridar amb llet. És, en definitiva, el resultat de barrejar en proporcions equilibrades, dos cafès amb caràcter propi, naturals i torrats a la manera tradicional de Cafés El Criollo que sens dubte et faran gaudir d’una tassa de cafè única.
Recipient estanc en acer reciclable, amb capacitat per a 2 quilos de grans de cafè.
Cafè molt dolç, amb notes lleugerament florals. Bona textura corporal, agradable i vellutada amb una forta fragància d’aromes naturals.
Platinum
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
La recerca i selecció dels millors grans de cafè dels principals productors del món, ens permet presentar aquest producte d’alta qualitat. El nostre cupatge 100% natural de cafè arábica està fet per gaudir del seu sofisticat perfil aromàtic, sabor dolç, bon cos i delicada acidesa. Un cafè ple de matisos, dissenyat i fet per gaudir-lo amb els cinc sentits. Per acompanyar aquest moment de plaer a l’hora de prendre aquest cafè únic, l’artista aragonès Pepe Cerdá ha creat una sèrie d’il·lustracions en les quals ha captat el moment precís en què tasta i gaudeix del primer glop d’aquest cafè inigualable.
Fruit de la nostra llarga experiència en l’elaboració de cafès d’alta qualitat.
Recipient estanc en acer reciclable, amb capacitat per a 3 quilos de grans de cafè. Decorada amb les il·lustracions de Pepe Cerdá.
La seva barreja equilibrada està feta per gaudir del seu sofisticat perfil aromàtic, sabor dolç, bon cos i delicada acidesa.
Descafeinado al Agua
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
La nostra barreja especial de cafès Aràbiga de tote natural, descaffeïnats a l’aigua, el mètode òptim de descafització pel qual es mantenen intactes les qualitats del cafè, sense utilitzar additius químics. El Decaf d’Aigua de Cafès El Criollo té tot el millor d’un cafè de baixa acidesa, de cos mitjà i molt aromàtic, amb un mínim contingut en cafeïna < (0,1%). La seva qualitat mereix un envàs decorat per l’artista aragonès Pepe Cerdá,que dóna visibilitat i diferenciació al punt de venda.
Tot el millor del cafè, amb un mínim contingut en cafeïna.
Envàs estanc fabricat en acer reciclable, amb capacitat per a 2 quilos de cafè de mongeta descafadada, decorat amb il·lustracions de Pepe Cerdá.
Cafè amb gran cos i acidesa rellevant. Aroma fragant, típic dels cafès Arábica d’alta altitud.
Doble Label: Ecològic i Fairtrade
Doble Label
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
Double Label és el nostre compromís amb els productors de cafè i entorns sostenibles. Una barreja 100% de femta natural, amb certificacions d’agricultura ecològica i comerç just internacional.
La certificació ecològica assegura que no s’han utilitzat pesticides, herbicides químics ni fertilitzants artificials en el seu cultiu. I es respecten els recursos naturals de l’ecosistema, fent un ús responsable de l’energia.
Sota els criteris de Comerç Just, els productors de cafè, a més d’obtenir diferents tractaments comercials de les condicions estàndard del mercat, reben la prima de Comerç Just de Comerç Just per invertir en el desenvolupament de les seves comunitats i seguir produint de manera sostenible.
Empaquetat en una bossa d’1 quilo de grans de cafè, amb vàlvula d’anada que manté les qualitats organolèptiques del cafè.
Les nostres mescles tradicionals
Mezcla extra
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
Extra Blend és la combinació de les dues varietats principals de cafè: Arábica i Robusta. Cadascuna d’ells aporta les seves característiques específiques. Mentre que l’Arábica aporten finor i aroma suau; Robusta afegir cos i color. La combinació i les proporcions creades per Cafés El Criollo, culminaen les nostres mescles, traient el millor de cada varietat.
Extra Blend combina 85/15:85% de cafè rostit natural (Aràbica i Robusta), amb un 15% de cafè torrat. El cafè torrat s’ha torrat amb sucre.
Cos i aroma són les dues qualitats que distingeixen aquest cafè.
Envasat en una bossa d’1 Quilo de grans de cafè, amb vàlvula uni ràpida per mantenir intactes les qualitats organolèptiques.
És un cafè amb personalitat pròpia, aromàtic, amb un cos potent i una espurna d’acidesa.
Mezcla selecta
Tipus de cafè: Arábica i Robusta
Tipus rostit: 85% Natural i 15% Torrat
Selecta Blend combina les dues varietats principals de cafè: Arábica i Robusta en un 85%. Cada varietat aporta les seves característiques específiques. Mentre que l’Arábica aporten finor i aroma suau; Robusta afegir cos i color.
La composició de Mix Selecta és 85/15:85% de cafè rostit natural (Arábica i Robusta), amb un 15% de cafè torrat. El cafè torrat s’ha torrat amb sucre.
Un cos poderós.
Empaquetat en una bossa d’1 quilo de grans de cafè, amb vàlvula d’anada que manté les qualitats organolèptiques del cafè.
Cos potent, uniforme i fosc, amb notes amargues i postgust llarg.
Decafeinado en Grano
Tipus de cafè: Arábica i Robusta
Tipus de dimarts: 100% natural
La nostra barreja de cafès descaffeïnats per mètodes tradicionals reconcilia l’aroma dels millors cafès del món però amb un contingut de cafeïna gairebé inestimable (menys del 0,1%).
El Decaf in Coffee Bean el Criollo,està format per un cafè Arábica del 67% i un cafè Robusta del 33%.
Sense renunciar al gust d’un bon cafè.
Producte envasat en bossa d’1 quilo de grans de cafè.
Cafè afegit i acidesa completa amb el postgust típic dels cafès descaffeïnats tradicionals.
Selecta
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
El cafè Selecta combina les dues varietats principals de cafè: Arábica i Robusta, de weed 100% natural.
La combinació i les proporcions creades per Cafés El Criollo, culminaen les nostres mescles, traient el millor de cada varietat. Selecta combina cafè de la varietat Arábica, que afegeix cafè 40% Robusta. D’aquesta manera, mentre que l’Arábica aporten finor i aroma suau; Robusta afegir cos i color.
Un cos poderós.
Envasat en una bossa d’1 Quilo de grans de cafè, amb vàlvula uni ràpida que manté les qualitats organolèptiques del cafè.
Cos potent, aroma net, acidesa neutra.
Extra
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
El cafè extra combina les dues varietats principals de cafè: Arábica i Robusta, de la dentada 100% natural.
La combinació i les proporcions creades per Cafés El Criollo, culminaen les nostres mescles, traient el millor de cada varietat. Extra combina principalment cafè de la varietat Arábica; Cafè 20% Robusta. D’aquesta manera, mentre que l’Arábica aporten finor i aroma suau; Robusta afegir cos i color.
Envasat en una bossa d’1 Quilo de grans de cafè, amb vàlvula uni ràpida que manté les qualitats organolèptiques del cafè.
Aroma d’acidesa neta i neutra.
Càpsules professionals
Colección de Orígenes
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
Els orígens de cafè més famosos, en format de 12 càpsules.
- Jamaica Blue Mountain:Aromàtica, amb cos i amb una acidesa suau. És un dels millors cafès del món.
- Colòmbia: Amb un sabor equilibrat, cos lleuger i aroma intens. Ideal per a aquells que busquen un cafè ric i amb caràcter.
- Etiòpia :L’origen dels orígens. Ofereix un sabor suau, dolç, perfumat i intens.
- Guatemala: Excel·lent cos, acidesa aromàtica i rica, amb una forta presència de notes xocolates.
- Costa Rica Tarrazú: Amb una agradable aroma, aquest cafè de Tarrazú, és famós per la seva qualitat. Lleuger i lleugerament xocolatat.
- Kenya AA:Un dels cafès més rics i aromàtics. Amb molt cos, una mica d’acidesa i lleugerament afruitat.
- Ecològic:Cafè ecològic suau, acidesa mitjana, aroma afruitat i sabors cítrics de llimona i fruits vermells, amb notes florals.
Nuestros Blends
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
Mescles exclusives, elaborades amb una distingida selecció de cafès Aràbiga i Robusta en format càpsula 100.
- Etiqueta negra:per als amants del cafè suau. Etiqueta Negra és un cafè d’alta qualitat, amb notes equilibrades i inconfusibles de xocolata i fruits vermells.
- Alta selecció:la nostra barreja de la casa. Elaborat amb una acurada selecció de cafès àrabs i robustos d’alta qualitat. Gràcies a la selecció, combinació i desdició dels diferents orígens que constitueixen la seva barreja aconseguim un cafè amb personalitat pròpia.
- Descaffeïnat: Qualitat i aroma es reconcilien en aquesta barreja de cafès descaffeïnats amb un contingut de cafeïna inestimable.
La millor selecció de cafès, en càpsules.
Cafetera amb sistema Lavazza® Espresso Point
Nuestros Blends
Tipus de cafè: 100% Arábica
Tipus de dimarts: 100% natural
Mescles exclusives, elaborades amb una distingida selecció de cafès Aràbiga i Robusta en format càpsula 96.
- Ristretto: tot l’aroma d’Aràbiga, concentrat en una tassa de cafè amb cos i baixa acidesa.
- Lungo: barreja d’Aràbiga i Robustesa, cos sumptuós i acidesa mitjana. Per a aquells que els agrada gaudir d’una gran tassa de cafè.
- Descaffeïnat: amb intenses aromes de mantega i regalèssia, està dissenyat per gaudir-ne sense cafeïna.
Cafetera amb sistema Lavazza® Espresso Blue
Els nostres tes
Granel
Tes e infusiones a granel
Una selecció dels nostres millors tes
- Xina Gundpowder: Fulles de te verd, sabor intens. Antioxidant i diürètic.
- MarràqueixMenta: Te Verd amb Trossets de Menta
- Ecològic: Fulles llargues de te verd daurat de l’agricultura ecològica.
- Japó Sencha:Te verd molt aromàtic amb tons daurats. Diürètic i aprimament.
- Esmorzar anglès: Barreja tradicional de tes Ceilan Assam que li donen un fort sabor i aroma. Apte per afegir llet, és estimulant i diürètic.
- Earl Grey: Te negre fi amb essència bergamota (cítrics orientals). És un te diürètic i digestiu.
- Chai te: Trossos de canyella i gingebre, fonoll, anís, ungles i cardamom sencer. Ideal per beure amb llet. És estimulant i digestiu.
- Darjeeling 1ª anyada: Te floral negre de la primera collita de primavera. Diürètic i digestiu.
- Te Vermell Pu- Erh: Te Vermell Premium, amb tots els beneficis del te vermell. Aprimament.
- Te Blanc Pai Mu Tan:Fulles llargues de te blanc amb brots. Antioxidant i aprimament.
- Fruites del Bosc: Sabor de fruites silvestres. Compost per trossos de poma, maduixes, groselles, hibisc i fulles de maduixa. Una infusió diürètica i relaxant.
- Còctel hawaià: Sabor a vainilla i préssec. Compost per trossos de poma, pinya, hibisc, papaia i panses. Relaxant i digestiu.
- Fruites de la passió :Sabor de taronja i fruita de la passió. Trossos de poma, hibisc, pètals de rosa, pells de taronja i papaia el converteixen en una infusió diürètica i relaxant.
- Somni d’estiu:Rooibos amb trossos de taronja i flors. Relaxant i aprimament.
Gourmet
Tropical
Infusió a base de fruita, dolça i refrescant amb hibisc, scarmujo, mango, fruita de la passió, papaia, coco i poma.
Earl Grey Blue
El clàssic anglès. Tot el cos de te negre amb l’aportació cítrica de bergamota. Beguda elegant i subtil allà on hi hagi. Destaca per la seva intensa aroma i el seu postgust final de bergamota i flor d’Atian.
English Breakfast
Suau barreja de tes negres (Ceytan, Assam). Tonificant i beguda digestiva amb el cos característic dels tes fermentats.
Frutos Rojos
Combinació afruitada de gerds, maduixes i nabius, amb una aroma que no deixa indiferent a ningú, amb matisos ben marcats d’acidesa. La clau és l’equilibri.
Manzanilla Digest
Camamilla amb anís, menta i fonoll. Doblement digestiu.
Menta fresca
Tot sabor i aroma de les millors fulles de menta i menta. Plaer refrescant.
Relax
Infusió relaxant basada en rooibos, tila i melisa. Suau i fragant, amb tot el sabor dels rooibos i els elegants perfils aromàtics de la flor de taronger amb aromes de caramel i taronja.
Roobios Canela-Naranja
Tot el cos i el caràcter dels roooibos en combinació amb l’exquisida barreja de canyella i taronja. Una explosió de sabor i aromes en perfecta harmonia.
Rooibos Vainilla
Una barreja clàssica de kromland rooibos i vainilla. Amb un sabor dolç i aroma
Té Chai
Te negre suau amb intens sabor a canyella i notes d’ungles, cardamom i gingebre que el fan ideal per beure amb llet.
Té Verd con Menta
Te sencha combinat amb menta de pipperita.
Té verde Gunpowder
De color verd intens, la varietat pólvora també es caracteritza per la seva suavitat, bona acidesa i cos lleuger, ideal per beure amb llimona.
Te Rojo PU ERH
Te vermell (llarga fermentació) de la Xina. Tot el caràcter. Sabor intens i terrós.
Infusions tradicionals
Infusiones tradicionales
La nostra selecció més tradicional de tes i infusions, en paquets de 100 unitats, dividits en caixes de 25 per preservar intactes les seves aromes.
- Verd
- Te negre
- Te vermell
- Camamilla
- 4 estrelles
Sucre orgànic
Sucre blanc
Uns 7 grams, envasats en paper certificat per FSC. Qualsevol producte forestal amb el logotip de la FSC® (Forest Stewardship Council) proporciona la seguretat que el seu origen és d’un bosc que compleix criteris reconeguts internacionalment per a la gestió forestal econòmicament viable, socialment beneficiosa i respectuosa amb el medi ambient.
Sucre Moreno
Sucre en canya marró, amb envasos de paper certificats per FSC i certificacions d’agricultura ecològica i de comerç just.
Equip
A Cafés El Criollo oferim l’equipament necessari perquè l’hoteler sempre pugui servir el nostre cafè de la manera correcta i òptima. El nostre equip de serveis tècnics està a disposició del client, ajudant-lo amb qualsevol incidència i assessorant-lo per al correcte funcionament i manteniment de la maquinària.
Oferim cafetera, molins i maquinària hotelera que destaquen per adaptar-se a les diferents necessitats professionals i amb la millor tecnologia del sector.
El servei tècnic de Cafès El Criollo treballa contínuament per a qualsevol incidència que pugui sorgir amb la maquinària.
Cafeteries El Criollo