咖啡師教室。

我們的目標是讓我們的客戶享受,因為我們享受優質咖啡。 酒店經營者可以在他們的機構服務完美的杯子。

因此,從Crio贏得冠軍俱樂部,我們通過不同的舉措,包括成為第一屆咖啡錦標賽的贊助者之一和咖啡師協會(ACBA)的創始成員之一,Asociación cultural de Baristas de Aragón促進咖啡文化。 。 除了創建我們的咖啡師教室或不同的培訓,品嘗和講座,我們每天舉行,無論是酒店業的專業人士和那些有興趣瞭解咖啡的人。

我們認為,咖啡的培訓和最大程度的知識及其不同的準備是未來發展的天地。

在咖啡咖啡廳,我們為酒店專業人士提供咖啡世界的專業培訓。 課程是理論和實踐培訓的結合。 講習班由。 羅伯托·切卡,獲得國際證書。 Q 專業咖啡品嘗評分員授予。 咖啡品質研究所 (CQI-咖啡品質研究所)誰為實際目的授權他作為一個國際品嘗者分類和描述。 特種咖啡根據 商業和品質標準化。 專業咖啡協會 (SCA)。

Roberto Chueca 也是咖啡和授權 SCA 培訓師文化論壇 咖啡錦標賽的咖啡師評委, 通過該論壇, 他可以根據 SCA 的概念和協定對咖啡師進行認證。

因此,從Crio贏得冠軍俱樂部,我們通過不同的舉措,包括成為第一屆咖啡錦標賽的贊助者之一和咖啡師協會(ACBA)的創始成員之一,Asociación cultural de Baristas de Aragón促進咖啡文化。 。 除了創建我們的咖啡師教室或不同的培訓,品嘗和講座,我們每天舉行,無論是酒店業的專業人士和那些有興趣瞭解咖啡的人。

在咖啡咖啡廳,我們為酒店專業人士提供咖啡世界的專業培訓。 課程是理論和實踐培訓的結合。 講習班由。 羅伯托·切卡,獲得國際證書。 Q 專業咖啡品嘗評分員授予。 咖啡品質研究所 (CQI-咖啡品質研究所)誰為實際目的授權他作為一個國際品嘗者分類和描述。 特種咖啡根據 商業和品質標準化。 特種咖啡協會(SCA)。 羅伯托·丘卡也是咖啡師,文化論壇咖啡師錦標賽的評委 咖啡廳和 授權 SCA 培訓師, 您可以通過這些培訓師根據 SCA 的概念和協議 進行 認證。

培訓:

培訓是按需組織的,並討論了以下主題。

理論。

  • 綠色咖啡: 介紹, 植物學, 阿羅比卡與健壯, 種植, 櫻桃, 收穫和受益.
  • 綠色咖啡貿易:主要國家,產品,綠色咖啡,烤咖啡和烤咖啡。
  • 烤咖啡。
  • 咖啡因和德卡夫。
  • 酒店咖啡廳。 咖啡,咖啡混合物,水,溫度和壓力,磨坊,奶油,杯子,摘要。
  • 什麼是咖啡師? 最新咖啡師錦標賽的視頻視圖。

實際。

  • 咖啡機的操作和維護。
  • 咖啡店的操作、調節和維護。
  • 機械的顯著參數在不良配合下發生故障。
  • 沖煮和壞咖啡的區別。
  • 完美的濃縮咖啡做法。
  • 卡布奇諾和牛奶乳液。 拿鐵藝術導論。