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Café Mezcla Tiuna
24,40€
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Combinación de cafés arábica y robusta con un toque de torrefacto, ofreciendo una taza con cuerpo pronunciado, aroma intenso y un amargor suave. Una mezcla clásica pensada para quienes buscan un café con carácter.
Descripción
El café Mezcla Tiuna es una combinación equilibrada de cafés Arábica y Robusta, reforzada con un porcentaje de café torrefacto, grano tostado con azúcar, que aporta un extra de intensidad y ese amargor suave tan característico de las mezclas tradicionales.
El resultado es un café con cuerpo firme, aroma potente y sabor profundo, pensado para quienes disfrutan de una taza con carácter, bien marcada y persistente. Esta mezcla está especialmente indicada para los que valoran el café de siempre, con fuerza y textura.
Su envasado en bolsa de 1 kg con válvula unidireccional mantiene el café fresco, protegiendo sus aromas y propiedades desde el tueste hasta la preparación.
Características clave
- Mezcla de cafés arábica y robusta.
- Incluye café torrefacto para un perfil más intenso.
- Cuerpo alto y perfil clásico.
- Aroma persistente y sabor con notas tostadas.
- Tueste tradicional que respeta la esencia del grano.
- Ideal para bares, oficinas y consumo doméstico habitual.
Métodos de preparación recomendados
Por su fuerza y textura, este café Tiuna se adapta perfectamente a métodos que potencian su carácter:
- Espresso: Extrae su cuerpo y crema densa, con un sabor concentrado y ligeramente amargo. Perfecto para una taza corta intensa.
- Moka italiana: Ideal para preparar un café fuerte y aromático, con sabor redondo y marcado por el torrefacto.
- Cafetera superautomática: Ofrece una taza consistente, perfecta para consumo frecuente con sabor potente.
- Café con leche: Su fuerza permite mantener presencia incluso al añadir leche, ideal para cortado, capuccino o desayuno.
¿Por qué elegir este café?
Debido a que este café ofrece el equilibrio justo entre cuerpo, intensidad y sabor tradicional. Una mezcla pensada para quienes valoran un café con fuerza, aroma persistente y textura densa, perfecta para cualquier momento del día o para acompañar desayunos con energía.
Notas de cata
- Fragancia/aroma: Intensa, con fondo tostado.
- Dulzor: Bajo, con predominio del perfil torrefacto.
- Acidez: Muy baja.
- Cuerpo: Pronunciado y persistente.
- Notas de sabor: Tostado, cacao amargo, final seco y prolongado.
Tipo de envasado
Bolsa de 1 kg de café en grano con una válvula unidireccional para conservar frescura, aromas y propiedades del grano.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y fuentes de calor. Una vez abierto, cerrar bien el envase para mantener intactas sus cualidades.
