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¿Qué café estás buscando?
Mezclas de café de especialidad diseñadas para conseguir perfiles que un origen solo no alcanza, y un descafeinado al agua que conserva el sabor intacto. Dos blends de autor y un decaf, todos con tueste 100 % natural y disponibles en grano o molidos al momento de tu pedido. Formatos de 250 g y 500 g.
¿Ya has probado nuestros blends especiales de café? En Cafés El Criollo cuidamos cada punto del proceso, para lograr así la taza de café perfecta. Nuestros blends especiales son resultado de la larga experiencia con la que contamos en la elaboración de cafés de alta calidad.
Para quienes prefieren una alternativa sin cafeína, nuestro decaf conserva todo el sabor y el aroma característico de un buen café, sin renunciar a la calidad. Disfruta de una experiencia cafetera completa con nuestras creaciones, fruto de la pasión y la experiencia que nos avalan.
Los blends nacen del trabajo de mezcla: combinamos orígenes con perfiles complementarios para conseguir una taza que ninguno de ellos daría por separado. Más cuerpo, más equilibrio o un dulzor concreto, según la receta de cada blend.
Nuestro descafeinado sigue el mismo principio de calidad. La cafeína se elimina mediante un proceso al agua que conserva los aceites y los compuestos aromáticos del grano, sin disolventes químicos. El resultado es un café con sabor real, no un sucedáneo aguado.
Todo se tuesta en Zaragoza, en pequeños lotes y con tueste 100 % natural. Disponible en 250 g y 500 g, en grano o molido para tu cafetera. Cada pedido de molido se prepara en el momento, con el grosor que elijas al hacer la compra.
Superautomática
Espresso
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Prensa francesa
AeroPress
Con nuestras suscripciones de café de especialidad te ahorras hasta un 15%.
Un café blend es una mezcla de granos de café de diferentes orígenes, variedades o procesos, combinados para lograr un perfil de sabor específico. Los blends se diseñan cuidadosamente para equilibrar características como acidez, cuerpo, dulzura y aroma, ofreciendo una experiencia armoniosa en cada taza.
Estos cafés son ideales para quienes buscan consistencia y un sabor adaptado a su método de preparación favorito, ya sea espresso, moka o filtro.
Descubre nuestra selección de blends exclusivos y disfruta de un café perfectamente equilibrado.
Comprar un café blend tiene varias ventajas:
Prueba nuestro Blend Insignia y disfruta de una mezcla de Arábicas de perfil aromático.
Un café mezcla, también conocido como blend, contiene granos de café de diferentes orígenes, variedades o procesos. Por ejemplo, un blend puede combinar granos de arábica, conocidos por su suavidad y notas afrutadas, con robusta, que aporta cuerpo, crema y un mayor contenido de cafeína. Esta combinación permite lograr un perfil de sabor único y equilibrado.
Prueba nuestros "Blend Especial: Mezcla Tradicional", selección de tres arábicas de las mejores plantaciones del mundo.
La principal diferencia entre un café mezcla (blend) y un café de una sola variedad (single origin) radica en su origen y perfil de sabor:
Si buscas consistencia, un café blend es ideal. Si prefieres explorar sabores únicos y complejos, un café de origen único es la mejor opción. Descubre ambos en nuestra tienda y encuentra tu favorito.
El tipo de molienda ideal para un café blend depende del método de preparación que utilices:
Nuestros cafés blends están disponibles en distintas moliendas para adaptarse perfectamente a tu método de preparación favorito. ¡Elige el formato que mejor se ajuste a tus necesidad
El descafeinado al agua es un proceso natural para eliminar la cafeína del café sin utilizar productos químicos. En este método, los granos de café se sumergen en agua caliente para disolver la cafeína, mientras se conservan los aceites y compuestos que aportan sabor. A continuación, el agua pasa por un filtro de carbón que retiene la cafeína, y los granos se vuelven a sumergir en el agua saturada de compuestos del café para preservar su sabor original.
Este proceso, conocido como Swiss Water® Process, es ideal para quienes buscan un café descafeinado de alta calidad con un sabor auténtico.
Prueba nuestro café descafeinado al agua y disfruta de todo el sabor sin cafeína.
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