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English Breakfast
7,00€
Descubre el auténtico sabor del Té English Breakfast, una equilibrada combinación de tés negros fermentados que destacan por su cuerpo intenso, sabor robusto y propiedades digestivas. Ideal para comenzar el día con energía, gracias a su contenido natural en teína. Presentado en bolsitas piramidales individuales, permite una infusión perfecta en cada taza.
Descripción
El té English Breakfast es un blend clásico, es decir, una mezcla equilibrada de distintos tipos de té negro. En esta versión, se combinan Ceylán y Assam, dos orígenes reconocidos por su intensidad y profundidad aromática. Esta fusión da como resultado una infusión de carácter robusto, con cuerpo, y una marcada presencia en boca, ideal para comenzar el día con energía.
Su sabor es contundente y con notas malteadas, levemente terrosas, que combinan a la perfección con leche o bebidas vegetales. Es una opción tradicional en desayunos británicos, donde se valora su capacidad para acompañar alimentos dulces o salados, desde tostadas hasta huevos o repostería. Además de su fuerza en el paladar, destaca por su contenido moderado-alto de teína, lo que lo convierte en un excelente aliado para activar cuerpo y mente desde temprano.
Principales propiedades
- Contiene teína, estimulante natural que aporta energía y vitalidad.
- Favorece la digestión, gracias a sus propiedades estimulantes naturales.
- Rico en antioxidantes, ayuda a combatir el envejecimiento celular.
- Prevención contra el cáncer, puede ayudar a prevenir y retrasar la aparición de ciertas células cancerígenas.
- Efecto revitalizante, ideal para empezar el día con energía.
- Mejora la concentración y la atención, gracias a su contenido natural de teína.
Ingredientes
Mezcla selecta de tés negros fermentados:
- Té negro Ceylán.
- Té negro Assam.
Modo de preparación
Para disfrutar al máximo su sabor y evitar un amargor excesivo, se recomienda infusionarlo durante un máximo de 3 minutos en agua a unos 90-95 °C. Este breve tiempo permite extraer su riqueza sin perder suavidad, resultando en una taza de sabor pleno, con el equilibrio perfecto entre fuerza y armonía. Si prefieres una versión más suave, puedes añadir leche, que redondea sus notas más intensas y lo convierte en una bebida reconfortante.
Notas de cata
- Aroma: Intenso y profundo, con matices ligeramente tostados y notas maltosas.
- Sabor: Robusto, equilibrado y ligeramente astringente, con notas dulces y tostadas.
- Textura: Con cuerpo pronunciado y sensación intensa en el paladar, final prolongado.
Tipo de envasado
Caja de 20 bolsitas piramidales individuales de 2,5 gramos que permiten una infusión óptima, conservando todas las propiedades y aromas del té.Conservación
Para conservar todas sus cualidades organolépticas y su frescura natural, guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la luz solar directa.Origen y contexto
El té negro English Breakfast es una mezcla clásica surgida en el siglo XIX en Reino Unido, originalmente creada para acompañar los desayunos ingleses tradicionales. Con el tiempo, se ha convertido en uno de los tés más populares del mundo, apreciado especialmente por su capacidad de proporcionar energía y vitalidad desde primera hora del día. Los principales países productores de los tés negros que componen esta mezcla incluyen la India (especialmente la región de Assam), Sri Lanka (Ceilán) y Kenia, países reconocidos mundialmente por sus condiciones climáticas ideales para el cultivo de té. Estas regiones proporcionan las hojas con el cuerpo y la intensidad aromática necesarios para crear esta infusión característica y apreciada internacionalmente.Método de cultivo
El cultivo del té negro para la elaboración de esta mezcla de tés fermentados sigue métodos tradicionales en plantaciones de gran altitud, con condiciones climáticas húmedas y temperaturas suaves, esenciales para obtener hojas de excelente calidad. Las hojas se recolectan a mano o mediante técnicas semimanuales, seleccionando cuidadosamente los brotes más tiernos. Tras la recolección, las hojas son sometidas a un proceso de fermentación natural controlada, que les aporta su característico color oscuro, potencia su cuerpo robusto y desarrolla los aromas profundos y tostados. Finalmente, las hojas se secan cuidadosamente para conservar todas sus propiedades y sabor, resultando en una infusión excepcional que refleja siglos de tradición en su elaboración.2 valoraciones en English Breakfast
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Santiago G. (propietario verificado) –
Alfredo Lorente (propietario verificado) –
Un sabor muy fuerte y con cuerpo, con uno ya me dí por despertado 🙂