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Café Extra Natural
27,50€
Equilibrada mezcla de café 80% arábica y un 20% de robusta, con tueste natural. Un café aromático y con cuerpo, perfecto para quienes disfrutan de una taza intensa y envolvente.
Descripción
El café tostado extra natural es una combinación cuidadosamente elaborada a partir de granos arábica seleccionados, reconocidos por su suavidad y notas afrutadas, y un 20% de Robusta, que aporta fuerza, cuerpo y una mayor intensidad aromática.
Gracias a este equilibrio, se obtiene una taza con buena estructura, sabor profundo y textura redonda, ideal para los amantes del café con carácter. Su tueste natural preserva los matices originales del grano, sin añadidos, asegurando una experiencia pura y equilibrada.
Este café es perfecto para quienes buscan intensidad sin renunciar al sabor suave y afrutado del Arábica, aportando lo mejor de ambos mundos en una sola mezcla.
Características clave
- Blend equilibrado de arábica y robusta (20%), con cuerpo y suavidad.
- Tueste natural, sin aditivos, que conserva el perfil original del grano.
- Sabor redondo y textura envolvente, ideal para consumo diario.
- Aroma intenso y persistente, gracias al aporte del Robusta.
- Perfecto para espresso, moka o superautomática.
Métodos de preparación recomendados
La mezcla de arábica y robusta hace que este café funcione especialmente bien en métodos que realzan cuerpo y aroma:
- Espresso: El toque de robusta aporta una crema densa y persistente, mientras que el arábica suaviza el amargor. Resultado: un espresso equilibrado y con carácter.
- Moka italiana: Método ideal para resaltar el perfil intenso y la textura del café, conservando su fuerza y su fondo afrutado.
- Cafetera superautomática: Ofrece una taza constante, con cuerpo y aroma marcado, perfecta para el día a día.
- Preparaciones con leche: Su perfil robusto hace que combine muy bien con leche, manteniendo la presencia del café en capuccinos o cafés con leche.
¿Por qué elegir este café?
Porque combina lo mejor del mundo arábica con la fuerza del robusta en una fórmula diseñada para ofrecer una taza equilibrada, aromática y con cuerpo. Ideal para quienes buscan intensidad, sin perder matices ni suavidad. Una elección perfecta para entornos domésticos y profesionales.
Notas de cata
- Fragancia/aroma: Intenso, con notas persistentes.
- Dulzor: Ligero, con fondo afrutado del arábica.
- Acidez: Baja, suave y equilibrada.
- Cuerpo: Medio-alto, con textura envolvente.
Tipo de envasado
Bolsa de 1 kg de café en grano con una válvula unidireccional que conserva frescura, aroma y cualidades organolépticas.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y fuentes de calor. Una vez abierto, cerrar bien el envase para mantener todas sus propiedades durante más tiempo.
