¡Tu carrito está actualmente vacío!
Café Sweet Espresso
33,90€
Sweet Espresso es un café 100% Arábica de tueste natural, con cuerpo sedoso, notas dulces a chocolate y fruta de hueso. Un blend aromático, equilibrado y perfecto para disfrutar tanto solo como con leche.
Descripción
Sweet Espresso es el resultado de una cuidada selección de dos orígenes Arábica que, al combinarse en proporciones equilibradas, dan lugar a un café redondo, con una personalidad única y un perfil sensorial dulce, sedoso y aromático.
Este blend exclusivo destaca por su sabor a chocolate y melocotón, un cuerpo sedoso y una acidez media, lo que lo convierte en una opción versátil tanto para los amantes del espresso como para quienes prefieren añadirle leche. La fragancia frutal, su posgusto duradero y su suavidad en boca hacen que cada taza sea un momento de disfrute.
Gracias a su nota SCA de 82, se posiciona como un café de especialidad de excelente calidad, tostado al estilo tradicional para conservar toda la riqueza que le otorgan sus orígenes y el entorno de cultivo.
Características clave
- 100% Arábica, blend de dos orígenes seleccionados.
- Nota SCA: 82, café de especialidad equilibrado.
- Dulzor achocolatado y fruta de hueso, perfecto para espresso o con leche.
- Cuerpo sedoso, elegante y agradable en boca.
- Fragancia frutal y sabor redondo, ideal para uso diario.
- Tueste natural, respetando la esencia del grano.
Métodos de preparación recomendados
Es un café diseñado para ofrecer lo mejor de sí en preparaciones que realcen su dulzor natural, su cuerpo sedoso y su fragancia aromática:
- Espresso: Su perfil dulce y equilibrado lo hace perfecto para espresso. El cuerpo sedoso, junto con las notas a chocolate y fruta madura, se expresan con intensidad y limpieza en taza corta.
- Moka italiana: Ideal para quienes buscan una preparación tradicional en casa con un resultado lleno de carácter. La moka resalta sus matices achocolatados y su posgusto prolongado.
- Cafetera superautomática: Muy adecuado para este tipo de máquina, ya que mantiene una extracción constante, potenciando su perfil dulce y su suavidad en boca.
- Preparaciones con leche (capuccino, latte, flat white): Su intensidad y dulzor lo convierten en un excelente acompañante de la leche, manteniendo su presencia sin perder equilibrio.
¿Por qué elegir este café?
Sweet Espresso es una apuesta segura para quienes buscan un café de calidad constante, con matices dulces, cuerpo suave y una excelente integración con leche. Su cuidada trazabilidad, el tueste natural y la combinación de dos orígenes Arábica bien equilibrados lo convierten en una opción muy versátil, ideal tanto para el día a día como para momentos especiales.
Notas de cata
- Fragancia/aroma: Frutal y envolvente.
- Dulzor: Alto, notas de chocolate y melocotón.
- Acidez: Media, limpia y equilibrada.
- Cuerpo: Sedoso, fino y redondo.
- Notas de sabor: Chocolate, melocotón y post gusto duradero.
Tipo de envasado
Bolsa de 1 kg de café en grano. Dispone de una válvula unidireccional que conserva frescura y propiedades organolépticas.
Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz. Una vez abierto, cerrar bien el envase para preservar su aroma y frescura durante más tiempo.