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Té rojo (100 uds)
8,60€
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Té de sabor intenso y terroso, resultado de un proceso de fermentación que le otorga su distintivo color cobrizo. Rico en teína y con propiedades digestivas y depurativas, es ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Descripción
El té rojo es una de las variedades más apreciadas dentro del mundo del té, reconocido por su intenso proceso de fermentación, que transforma sus hojas hasta alcanzar su característico tono cobrizo y un perfil de sabor profundo y terroso. Su contenido en teína lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un estímulo natural sin la intensidad del té negro.
Esta infusión se ha popularizado por sus múltiples beneficios, destacando por su acción digestiva y su capacidad depurativa, lo que lo hace ideal tanto para después de las comidas como para complementar un estilo de vida saludable. Su cuerpo robusto y su sabor envolvente lo convierten en una elección perfecta para quienes buscan una experiencia sensorial única.
Presentado en cómodas bolsitas individuales, este formato garantiza la frescura de cada infusión y permite disfrutar de una preparación rápida y homogénea.
Principales propiedades
- Alto contenido en antioxidantes, beneficioso para la protección celular.
- Favorece la digestión, ayudando a aliviar la pesadez estomacal.
- Efecto estimulante moderado, gracias a su contenido natural en teína.
- Propiedades depurativas, contribuye a la eliminación de toxinas del organismo.
- Sabor intenso y terroso, ideal para quienes buscan una infusión con cuerpo.
Ingredientes
100% Té rojo Pu-Erh.
Modo de preparación
- Temperatura del agua: 95°C
- Tiempo de infusión: 3-4 minutos
Notas de cata
- Aroma: Intenso y profundo, con notas terrosas y matices ligeramente amaderados.
- Sabor: Robusto y persistente, con un equilibrio entre dulzura natural y un ligero toque terroso.
- Textura: Cuerpo medio a denso, con un final cálido y envolvente.
Tipo de envasado
4 cajas con 25 bolsitas individuales de 1,5 gramos cada una, diseñadas para permitir una extracción completa de sabor y propiedades.
Conservación
Para preservar su frescura y aroma, conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa.
Origen y contexto
El té rojo tiene su origen en China, especialmente en la provincia de Yunnan, donde su producción data de hace más de 1700 años. Tradicionalmente conocido como Pu-Erh, esta variedad de té ha sido apreciada a lo largo de los siglos por sus beneficios digestivos y su perfil de sabor profundo, lo que lo ha convertido en una opción imprescindible en la cultura del té asiática.
China sigue siendo el principal productor de té rojo a nivel mundial, aunque su consumo se ha expandido a Occidente gracias a sus propiedades y su capacidad para ofrecer una experiencia de infusión única.
Método de cultivo
El té rojo se cultiva en altitudes elevadas, donde el clima húmedo y las condiciones del suelo permiten que las hojas desarrollen su riqueza en compuestos aromáticos y antioxidantes. Tras la recolección manual, las hojas de té se someten a un proceso de fermentación prolongado, donde se oxidan lentamente hasta alcanzar su característico tono cobrizo y su inconfundible sabor terroso.
Este proceso de fermentación puede durar desde varios meses hasta años, aportando al té rojo una complejidad de matices que lo diferencia de otras variedades. Una vez completada la fermentación, las hojas se secan y se prensan cuidadosamente para conservar su calidad y propiedades.
