La infusión de té rooibos es una de las más consumidas en el mundo. Se debe principalmente a que tiene un sabor suave y dulce que atrae a cualquier paladar, además de tener propiedades óptimas para nuestra salud. Esta infusión es conocida principalmente por actuar como relajante y su característico color rojo. Con el té Rooibos encontrarás sin duda, un momento de tranquilidad.
El nombre del té Rooibos significa arbusto rojo, conocida por ser una bebida de infusión muy popular debido a sus características intrínsecas y, además, por no contener teína. Si eres amante del té y quieres probar nuestra selección de Rooibos la tienes a solo un click:
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Antes de hablar sobre las múltiples propiedades del té rooibos, aclaremos de qué tipo de té estamos hablando:
Índice de contenido
Té Rooibos ¿Qué es?
Para responder a la cuestión de qué es rooibos, debemos aclarar que el té rooibos es una infusión diferente. El té Rooibos es una infusión que, como hemos dicho antes, no contiene teína, es decir, no tiene cafeína. Es por eso que, aunque normalmente, se suele conocer por té rojo, pero no tiene nada que ver con el té. Su origen es una planta que nace en la costa occidental de Sudáfrica y recibe el nombre de ‘Aspalathus linearis’.
Esta planta crece de forma salvaje en los meses de verano adaptándose muy bien a terrenos cálidos y alcanzando hasta los 2 metros de altura. Su proceso de elaboración es muy parecido al del té, pero presenta ligeros matices. Su forma de elaboración consiste en la fermentación al sol de las hojas del arbusto, lo que da ese color marrón rojizo al té tan característico. Su color y tamaño varia en función de la zona de crecimiento.
A modo de anécdota, también te contamos que existe el té rooibos verde, que es el que no ha pasado por este proceso de fermentación.
Historia del té Rooibos
El té rooibos es originario de la región montañosa de Cederbergt y tiene una historia profundamente arraigada en la cultura de Sudáfrica. Durante siglos las comunidades indígenas Khoisan lo han consumido debido a sus propiedades medicinales, sin embargo este «té» no fue descubierto para la población Occidental hasta el s. XVIII por el botánico Carl Humber. Aunque fue Benajim Ginsberg en el s. XX, el que descubrió sus propiedades y beneficios para nuestra salud y se empezó a exportar a Occidente.
¿Sabías que en Europa fue popular después de la Segunda Guerra Mundial y, aunque no ha sido hasta el siglo XXI cuando esta bebida ha empezado a consumirse en grandes cantidades en nuestro continente?
En Cafés El Criollo contamos con té Rooibos con canela, naranja y vainilla que, sin lugar a dudas, ¡te sorprenderá!
¿Cuándo es mejor tomar té Rooibos?
El té Rooibos es una bebida versátil y que al no ser una bebida estimulante mucha gente lo consume como alternativa a café. Este tipo de té al no contener cafeína se puede disfrutar en cualquier momento del día, sin embargo, los expertos en la materia recomiendan consumirlo por la noche debido a su capacidad para favorecer el sueño y calmar el estrés. Aunque no sea una bebida estimulante, no se recomienda abusar de esta. También es ideal para aquellos momentos del día en los que necesitas un descanso y quieres disfrutar de una bebida caliente sin preocuparte por los efectos estimulantes de la infusión de Rooibos.
Además, es una excelente opción para después de las comidas, ya que puede ayudar a la digestión y a reducir los calambres estomacales. Gracias a sus propiedades relajantes, también es una bebida ideal para momentos de ansiedad o tensión.
Té Rooibos para niños
Es conocido por todos que el té no es una bebida muy aconsejable en niños debido a su alto contenido en teína, un excitante que actúa de manera similar que la cafeína. Sin embargo, existe una opción segura y beneficiosa para ellos: el té Rooibos.
Al no contener cafeína y ser bajo en taninos, es una bebida que puede ser disfrutada por los más pequeños sin riesgo de efectos secundarios comunes en otros tés. Además, sus propiedades antioxidantes pueden contribuir al bienestar general de los niños, fortaleciendo su sistema inmunológico y ayudando a combatir los dolores de cabeza.
Las infusiones de Rooibos son un sustituto saludable para las bebidas ultra procesadas que contienen excesos de gas, cafeína y azucares. Si no es lo suficiente dulce para el niño, en Sudáfrica le añaden endulzantes naturales como la miel.
Propiedades y beneficios del té Rooibos
Las propiedades del rooibos, al igual que los beneficios del rooibos par nuestra salud, forman una lista bastante extensa. Y no es para menos.
El té rooibos es una bebida que contiene un gran número de componentes que son ventajosas para nuestra salud tanto a nivel físico como mental de una manera natural, sin cafeína y con todo el sabor. Entre todas sus propiedades nutricionales, destaca la vitamina C y E, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, reduciendo el riesgo de tener la gripe o un resfriado.
Otro de los componentes que sobresalen de estas infusiones tan especiales es el calcio que nos ayudará al mantenimiento de los huesos, y el gran número de minerales como hierro, potasio, cobre, manganeso, zinc y magnesio.
Los beneficios del rooibos no terminan aquí. Se trata de una infusión que actúa como relajante e invita a ser incluida en alguna receta gastronómica para poder emplearse como producto corporal.
En otras palabras, las propiedades del té rooibos generan múltiples beneficios como:
Protege el sistema cardiovascular
Al contener altos niveles de quercetina y aspalathin, unos potentes antioxidantes, ayuda a mantener el corazón saludable, ya que previene el daño oxidativo a las moléculas de grasa que se encuentran en la sangre y a la vez reduce los niveles de colesterol LDL conocido como «colesterol malo» en la misma.
Evita el envejecimiento prematuro
Tiene una gran cantidad de polifenoles y flavonoides de manera natural que ayudan a evitar los radicales libres y con ello intentar evitar el envejecimiento prematuro tanto de las células como de la piel.
Protege el hígado
El té Rooibos cuenta con propiedades hepatoprotectoras, ya que sus principios activos ayudan a reducir los niveles de enzimas que inducen daños hepáticos.
Tomar este tipo de infusiones se considera uno de los mejores componentes naturales para luchar contra la enfermedad del hígado graso, que se forma cuando la grasa se acumula en las células del hígado.
Combate la alergia
El Rooibos al contener quercetina y otros flavonoides se ha demostrado que actúa como un antihistamínico natural porque aumenta la producción de la enzima citocromo P450 que favorece el metabolismo de los alérgenos.
Alivia los calambres del estómago
Sus propiedades antiespasmódicas se deben a la alta presencia de flavonoides como el quercetol y la luteolina. Estos compuestos ayudan a relajar los músculos del tracto digestivo aliviando los calambres estomacales y otros trastornos digestivos como la diarrea o la indigestión.
Ayuda a la absorción de hierro de manera natural
Su bajo numero de taninos permite la absorción de hierro no hemo, crucial para prevenir la anemia en personas con dietas bajas en hierro o para mujeres embarazadas.
Mejora la circulación
Se compone de cisoeriol, un antioxidante que favorece la circulación y ayuda a reducir el riesgo de sufrir, por ejemplo, un infarto de miocardio, varices o una trombosis venosa profunda.
Calma el estrés
El Rooibos contiene un compuesto conocido como aspalatina que actúa en el eje hipotálamo-pituitario-adrenal (HPA), reduciendo la producción de hormonas del estrés, como el cortisol.
Reduce la ansiedad
Además de calmar el estrés, el rooibos puede ayudar a reducir la ansiedad. Esto se debe a sus propiedades adaptógenas, interactúan con los receptores de GABA en el cerebro y ayudan al cuerpo a regular mejor situaciones de tensión y estrés.
Reduce el riesgo de cáncer
El potencial anticancerígeno del té Rooibos ha sido objeto de varios estudios. Antioxidantes presentes como la quercetina y el nothofagin, han sido estudiados por su capacidad para combatir los radicales libres que dañan el ADN y conducen a la formación de células cancerígenas.
Aunque se necesitan más investigaciones, se cree podría tener efectos inhibidores sobre el crecimiento de células cancerosas en el colon y otros tejidos.
Ideal para adelgazar
El Rooibos es bajo en calorías y puede ser un excelente complemento en dietas para adelgazar. Además, su capacidad para mejorar la digestión y regular los niveles de azúcar en sangre ayuda a controlar el apetito y reducir los antojos, facilitando la perdida de peso.
Mantiene los niveles normales de azúcar en sangre
Contiene una sustancia llamada Aspalathin que ayuda a nuestras células a que utilicen de forma más eficaz la glucosa y sus niveles en sangre para que se mantengan en los adecuados.
Favorece el sueño
Una de las características más populares de esta infusión, es que no contiene teína y junto a los antioxidantes que contiene ayuda a conciliar el sueño.
Precisamente por esta razón, la de que es una bebida que no contiene teína, puede ser consumida por niños.
Contraindicaciones del té Rooibos
Ahora que ya sabes las propiedades de tomar té Rooibos, vamos a explicar las contraindicaciones del té rooibos en exceso:
Aumenta la actividad estrogénica
Esto significa que un consumo excesivo de este té eleva considerablemente los niveles de estrógeno que no es positivo para aquellas mujeres que tienen predisposición genética al cáncer de mama, ovario o útero.
También la acumulación de una gran cantidad de estrógeno puede provocar la aparición de miomas.
Aumenta el nivel de enzimas hepáticas
El té rooibos puede ocasionar en exceso, una sobreproducción o alteración de la enzima Beta-Glucuronidasa que es clave en el diagnóstico de insuficiencia renal
Interactúa con algunos fármacos
Debido a sus grandes propiedades nutricionales se puede ocasionar la interacción con algunos fármacos como pueden ser los tratamientos oncológicos.
Como has leído en este artículo sobre propiedades y contraindicaciones del té rooibos, es que esta bebida cuenta con propiedades y beneficios del té rooibos que deberás tener en cuenta a la hora de realizar un consumo habitual de la bebida.
¿Donde se puede comprar el te Rooibos?
El té Rooibos se comercializa en una gran variedad de tiendas y supermercados, tanto en su versión natural como combinado con otros sabores e ingredientes. En Cafés El Criollo, ofrecemos una selección de tés Rooibos de gran calidad, ideal para aquellos que buscan disfrutar de todos los beneficios de esta maravillosa infusión.
Esperamos que este artículo sobre las propiedades del Rooibos te haya resultado útil y, sobre todo, que disfrutes tomándolo en casa.
