Café de especialidad para superautomática: en grano para la tolva o con nuestro molido especial para el depósito de café molido. Elige formato (250 g o 500 g); envío gratis desde 29 €.
¿Qué café se usa en una cafetera superautomática?
Las cafeteras superautomáticas usan principalmente café en grano: llevan un molinillo integrado que muele el grano justo antes de cada taza. Pero la mayoría incorpora además un depósito o compartimento bypass para café ya molido, pensado para usos puntuales como un descafeinado o un segundo café. En Cafés El Criollo te ofrecemos las dos opciones: café en grano para la tolva y un molido especial superautomática, con el grosor calibrado para ese depósito.
¿Grano o molido para tu superautomática?
El grano es la opción principal: la máquina muele al momento y obtienes la taza más fresca posible con solo pulsar un botón. El molido especial superautomática es el complemento perfecto si usas el depósito de café molido —por ejemplo, para alternar con un descafeinado sin vaciar la tolva— o si tu máquina trabaja mejor con una molienda concreta. No uses cualquier café molido en ese depósito: un molido demasiado fino (tipo espresso) puede apelmazarse y dar problemas de extracción; por eso lo molemos al punto específico de las superautomáticas.
¿Qué grano elegir?
Elige siempre tueste 100 % natural y evita el torrefacto: el azúcar caramelizado del torrefacto forma una capa pegajosa que atasca el molinillo y puede provocar averías. Para superautomática funcionan muy bien los perfiles equilibrados y dulces —Brasil, Colombia, blends— con notas de chocolate y frutos secos, estables taza a taza y perfectos tanto solos como con leche. Cada ficha indica el perfil de taza de nuestra selección 100 % arábica.
Ventajas de comprar tu café en El Criollo
- Dos formatos para tu máquina: grano para la tolva y molido especial para el depósito.
- Molido al momento del pedido: el molido superautomática se prepara al punto exacto cuando haces tu pedido, no es stock industrial.
- Tueste natural que cuida la máquina: sin azúcares ni residuos que ensucien el molinillo.
- Tueste reciente: enviado en su punto óptimo desde nuestro tostadero.
Conservación y uso
Guarda el café en su envase hermético con válvula, en lugar seco, fresco y sin luz. No llenes la tolva de golpe si no vas a consumirlo pronto, y en el depósito de molido añade solo la dosis de cada uso. Ajusta el grado de molienda de la máquina con el molinillo en marcha: si el café sale rápido y aguado, afina la molienda; si sale lento y amargo, ábrela un punto. Limpia periódicamente molinillo y grupo de café.
Tueste natural en Zaragoza desde 1910
En Cafés El Criollo tostamos café de especialidad en Zaragoza desde 1910, en pequeños lotes y con tueste 100 % natural. Disponible en 250 g y 500 g, en grano o con molido especial superautomática, con envío gratis desde 29 €. Con la suscripción recibes tu café con tueste reciente en casa y ahorras en cada entrega.
En grano para el uso diario: la máquina lo muele al instante y la taza es más fresca. El molido especial superautomática es ideal para el depósito de café molido, para usos puntuales como un descafeinado o para alternar cafés sin vaciar la tolva.
No es recomendable. Un molido demasiado fino, como el de espresso, puede apelmazarse en el depósito y dar una extracción irregular. Usa un molido calibrado para superautomática, como el nuestro, con el grosor adecuado para este tipo de máquinas.
No. El torrefacto lleva azúcar caramelizado que se adhiere al molinillo y al circuito, los atasca y puede provocar averías. Usa siempre café de tueste natural: mantiene la máquina limpia y da una taza sin amargor artificial.
Un grano de especialidad de tueste natural y perfil equilibrado, con notas dulces de chocolate y frutos secos, como los orígenes de Brasil o Colombia y los blends. Son consistentes taza a taza e ideales solos o con leche.
Al cambiar de café o si notas la extracción irregular. Si el café sale rápido y claro, afina la molienda; si sale lento y amargo, hazla más gruesa. Haz los ajustes con el molinillo en marcha y de uno en uno.
