Beneficiado o preparación del fruto

Al proceso de limpieza y preparación del fruto se le llama “beneficiado”. Existen dos sistemas de realizar el beneficiado del café, uno es llamado “lavado”, y el otro “seco” o “natural”. (ver lavado y natural).
« Back to Glossary Index
¿Te ha parecido interesante? ¡Compártelo!
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram
Share on pinterest
Pinterest