Profesionales
¿Estás buscando un proveedor de café que te preste un servicio completo e integral? Si te dedicas al sector de la hostelería, el compromiso con tus clientes para ofrecerles los mejores productos también es el nuestro.
Nuestras especialidades son la selección de cafés procedentes de las mejores fincas del mundo y su tueste natural y tradicional, el más óptimo para mantener los aromas y sabores propios de cada uno de los orígenes cafeteros con los que trabajamos.
Nuestro amplio conocimiento del café nos ha permitido desarrollar nuestros propios blends, las mezclas más adecuadas con las que podemos garantizar un excelente resultado con el que todos tus clientes disfrutarán de las mejores tazas de café.
La gestión transparente, eficiente y responsable, son los valores que nos definen, acreditados desde el punto de vista empresarial, social y medioambiental.
Nosotros nos encargamos de proporcionarte un café excepcional. A ti, te toca poner la sonrisa en cada taza cuando lo sirvas. Todo el que lo prueba repite. ¿Tomamos un café?
Nuestros Cafés
Blends 100% arábica
Platinum
La búsqueda y selección de los mejores granos de café provenientes de los principales productores del mundo, nos permite presentar este producto de alta calidad. Nuestra mezcla 100% de cafés Arábica de tueste natural, está hecha para disfrutar de su sofisticado perfil aromático, su sabor dulce, buen cuerpo y delicada acidez. Un café pleno de matices, diseñado y elaborado para disfrutar de él con los cinco sentidos. Para acompañar este instante de placer al tomar este café único, el artista aragonés Pepe Cerdá ha creado una serie de ilustraciones en las que ha plasmado el momento preciso en el que se saborea y disfruta del primer sorbo de este café inigualable.
El resultado de nuestra larga experiencia en la elaboración de cafés de alta calidad.
Recipiente hermético en acero reciclable, con capacidad para 3 kilos de café en grano. Decorado con las ilustraciones de Pepe Cerdá.
Su equilibrada mezcla está hecha para disfrutar de su sofisticado perfil aromático, su sabor dulce, buen cuerpo y delicada acidez.
Sweet Espresso
Dos grandes origenes cafeteros dan como resultado Sweet Espresso. A las características propias que ambos cafés ya aportan por su origen, le añadimos las peculiaridades de las zonas en las que han sido cultivados, lo que nos da una información completa sobre la trazabilidad del producto desde su origen, hasta que llega a nuestro tostadero.
Este blend exclusivo de Cafés El Criollo, es un café de alta calidad, aromático, de cuerpo sedoso, dulce, con una acidez muy ligera que lo hace perfecto para maridar con leche. Es, en definitiva, el resultado de mezclar en unas proporciones equilibradas, dos cafés con carácter propio, naturales y tostados a la manera tradicional de Cafés El Criollo que, sin duda, harán disfrutar de una taza de café única.
Envasado en bolsa de 1 Kilo de café en grano, con válvula unidireccional que mantiene las cualidades organolépticas del café.
Café muy dulce, con notas ligeramente florales. Buen cuerpo, de agradable y aterciopelada textura con una fuerte fragancia a aromas naturales.
Etiqueta Negra
Este blend proviene de cafetales cultivados a más de 1.500 metros de altitud, cosechados con el método «picking» (cogidos grano a grano). En húmedo o lavado, mediante el cual el fruto recién cogido es rápidamente despojado de su corteza y de parte de la pulpa, lo que evita cualquier tipo de fermentación que pudiese dañar el sabor del café.
Etiqueta Negra es un café de alta calidad, tostado a la manera tradicional de Cafés El Criollo, con el que hemos conseguido satisfacer a los amantes de los cafés suaves, con sus equilibrados e inconfundibles notas a chocolate y frutos rojos.
Una delicada selección de 3 cafés Arábicas de altura.
Envasado en bolsa de 1 Kilo de café en grano, con válvula unidireccional que mantiene las cualidades organolépticas del café.
Un café de gran cuerpo, fina acidez, intensas notas a chocolate y frutos rojos.
Descafeinado al Agua
Nuestra mezcla especial de cafés Arábicas de tueste natural, descafeinados al agua, el método óptimo de descafeinización mediante el cual se mantienen las cualidades del café intactas, sin utilizar ningún aditivo químico. El Descafeinado al agua de Cafés El Criollo tiene todo lo mejor de un café de baja acidez, cuerpo medio y muy aromático, con un contenido mínimo en cafeína (<0,1%). Su calidad bien merece un envase decorado por el artista aragonés Pepe Cerdá, que da visibilidad y diferenciación en el punto de venta.
Todo lo mejor del café, con un contenido mínimo de cafeína.
Envase hermético de acero reciclable, con capacidad para 2 kilos de café en grano descafeinado, decorado con ilustraciones de Pepe Cerdá.
Café con gran cuerpo y acidez relevante. De aroma fragante, típico de los cafés Arábica de altura.
Doble Label: Ecológico y Fairtrade
Doble Label
Doble Label es nuestro compromiso con los productores de café y los entornos sostenibles. Un blend 100% de tueste natural, con las certificaciones de agricultura ecológica y Fairtrade International.
La certificación ecológica garantiza que en su cultivo no se han utilizado pesticidas, herbicidas químicos, ni fertilizantes artificiales. Y se respetan los recursos naturales del ecosistema, haciendo un uso responsable de la energía.
Bajo los criterios de Fairtrade, los productores de café además de obtener un trato comercial diferente de las condiciones estándar del mercado, reciben la prima de Comercio Justo Fairtrade para invertir en el desarrollo de sus comunidades y seguir produciendo de manera sostenible.
Envasado en bolsa de 1 kilo de café en grano, con válvula unidireccional que mantiene las cualidades organolépticas del café.
Nuestras mezclas tradicionales
Mezcla Extra
Mezcla Extra es la combinación de las dos principales variedades de café: Arábica y Robusta. Cada una aporta sus características concretas. Mientras que los Arábica aportan finura y aroma suave; los Robusta añaden cuerpo y color. La combinación y las proporciones creadas por Cafés El Criollo, culmina en nuestras mezclas, sacando lo mejor de cada variedad.
Mezcla Extra combina 85/15: Un 85% de café de tueste natural (Arábica y Robusta), con un 15% de café torrefacto. El café torrefacto ha sido tostado con azúcar.
Cuerpo y aroma son las dos cualidades que distinguen a este café.
Envasado en bolsa de 1 Kilo de café en grano, con válvula unidireccional para mantener las cualidades organolépticas intactas.
Es un café con personalidad propia, aromático, con cuerpo poderoso y una chispa de acidez.
Mezcla Selecta
Tipo de Café: Arábica y Robusta
Tipo de Tueste: 85% Natural y 15% Torrefacto
Mezcla Selecta combina las dos principales variedades de café: Arábica y Robusta en un 85%. Cada variedad aporta sus características concretas. Mientras que los Arábica aportan finura y aroma suave; los Robusta añaden cuerpo y color.
La composición de Mezcla Selecta es 85/15: un 85% de café de tueste natural (Arábica y Robusta), con un 15% de café torrefacto. El café torrefacto ha sido tostado con azúcar.
Un cuerpo poderoso.
Envasado en bolsa de 1 kilo de café en grano, con válvula unidireccional que mantiene las cualidades organolépticas del café.
Cuerpo poderoso, uniforme y oscuro, con notas amargasy retrogusto largo.
Descafeinado en Grano
Nuestra mezcla de cafés descafeinados por métodos tradicionales, concilia el aroma de los mejores cafés del mundo pero con un contenido en cafeína casi inapreciable (menos de 0,1%).
El Descafeinado en grano de Cafés el Criollo, está compuesto por un 67% de café Arábica y un 33% de café Robusta.
Sin renunciar al sabor de un buen café.
Producto envasado en bolsa de 1 kilo de café en grano.
Selecta
El café Selecta combina las dos principales variedades de café: Arábica y Robusta, de tueste 100% natural.
La combinación y las proporciones creadas por Cafés El Criollo, culmina en nuestras mezclas, sacando lo mejor de cada variedad. Selecta combina café de la variedad Arábica , al que se le suma un 40% de café Robusta . De esta manera, mientras que los Arábica aportan finura y aroma suave; los Robusta añaden cuerpo y color.
Un cuerpo poderoso.
Envasado en bolsa de 1 Kilo de café en grano, con válvula unidireccional que mantiene las cualidades organolépticas del café.
Cuerpo poderoso, aroma limpio, neutro de acidez.
Extra
El café Extra combina las dos principales variedades de café: Arábica y Robusta, de tueste 100% natural.
La combinación y las proporciones creadas por Cafés El Criollo, culmina en nuestras mezclas, sacando lo mejor de cada variedad. Extra combina en su mayor parte café de la variedad Arábica ; al que se le suma un 20% de café Robusta. De esta manera, mientras que los Arábica aportan finura y aroma suave; los Robusta añaden cuerpo y color.
Envasado en bolsa de 1 Kilo de café en grano, con válvula unidireccional que mantiene las cualidades organolépticas del café.
Aroma limpio y neutro de acidez.
Cápsulas Profesionales
Colección de Orígenes
Los orígenes cafeteros más famosos, en formato de 12 cápsulas.
- Jamaica Blue Mountain: Aromático, de cuerpo completo y con una suave acidez. Es uno de los mejores cafés del mundo.
- Colombia: Con un sabor equilibrado, de cuerpo ligero y aroma intenso. Ideal para los que buscan un café rico y con carácter.
- Etiopía: El origen de los orígenes. Ofrece un sabor suave, dulce, perfumado y de sabor intenso.
- Guatemala: Excelente cuerpo, aromático y de rica acidez, con una fuerte presencia de notas achocolatadas.
- Costa Rica Tarrazú: De agradable aroma, este café procedente de Tarrazú, es famoso por su calidad. De sabor ligero y levemente achocolatado.
- Kenia AA: Uno de los cafés más ricos y aromáticos. Con mucho cuerpo, una pizca de acidez y ligeramente afrutado.
- Ecológico: Un café orgánico suave, de acidez media, aroma frutal y sabores cítricos de limón y frutos rojos, con notas florales.
Nuestros Blends
Blends exclusivos, realizados con una distinguida selección de cafés Arábicas y Robustas en formato de 100 cápsulas.
- Etiqueta Negra: para los amantes del café suave. Etiqueta Negra es un café de alta calidad, con sus equilibradas e inconfundibles notas a chocolate y frutos rojos.
- Alta Selección: nuestro blend de la casa. Realizado con una esmerada selección de cafés arábicas y robustas de alta calidad. Gracias a la selección, combinación y tueste de los diferentes orígenes que integran su mezcla conseguimos un café con personalidad propia.
- Descafeinado: Calidad y aroma se concilian en este blend de cafés descafeinados con un contenido inapreciable de cafeína.
La mejor selección de cafés, en cápsulas.
Nuestros Blends
Blends exclusivos, realizados con una distinguida selección de cafés Arábicas y Robustas en formato de 96 cápsulas.
- Ristretto: todo el aroma de los Arábicas, concentrados en una taza de café con cuerpo y baja acidez.
- Lungo: blend de Arábicas y Robustas, de cuerpo suntuoso y acidez media. Para los que les gusta disfrutar de una gran taza de café.
- Descafeinado: con aromas intensos a mantequilla y regaliz, está concebido para disfrutarlo sin cafeína.
Cafeteras con sistema Lavazza® Espresso Blue
Nuestros Tés
Granel
Tes e infusiones a Granel
Una selección de nuestros mejores Tés
- English Breakfast: Tradicional mezcla de tés Ceylon Assam que le dan un fuerte sabor y aroma. Apropiado para añadir leche, es estimulante y diurético.
- Earl Grey: Fino té negro con esencia de bergamota (cítrico oriental). Es un té diurético y digestivo.
- Té Chai: Trozos de canela y jengibre, hinojo, anís,clavos y cardamomo entero. Ideal para tomar con leche. Es estimulante y digestivo.
- Darjeeling 1ª cosecha: Té negro floral de la primera cosecha de primavera. Diurético y digestivo.
- Té Rojo Pu- Erh: Té rojo de primera calidad, con todos los beneficios del té rojo. Adelgazante.
- Té Blanco Pai Mu Tan: Hojas largas de té blanco con brotes. Antioxidante y adelgazante.
- Frutas del Bosque: Sabor a frutas silvestres. Compuesto por trocitos de manzana, fresas, grosellas, hibisco y hojas de fresa. Una infusión diurética y relajante.
- Cóctel Hawaiano: Sabor a vainilla y melocotón. Compuesto por trocitos de manzana, piña, hibisco, papaya y pasas. Relajante y digestiva.
- Frutas de la Pasión: Sabor a naranja y fruta de la pasión. Trocitos de manzana, hibisco, petálos de rosa, pieles de naranja y papaya hacen de ella una infusión diurética y relajante.
- Sueño de Verano: Rooibos con trocitos de naranja y flores. Relajante y adelgazante.
Gourmet
Tropical
Infusión a base de fruta, dulce y refrescante con hibisco, escaramujo, mango , maracuyá, papaya, coco y manzana.
Earl Grey Blue
El clásico inglés. Todo el cuerpo del té negro con el aporte cítrico de la bergamota. Bebida elegante y sutil donde las haya. Destaca por su intenso aroma y su regusto final a bergamota y flor de aciano.
English Breakfast
Suave mezcla de tés negros (Ceylán, Assam). Bebida vigorizante y digestiva con el cuerpo característico de los tés fermentados.
Frutos Rojos
Combinación frutal de frambuesa, fresa y arándanos, con un aroma que no deja indiferente a nadie, con matices de acidez bien marcados. La clave está en el equilibrio.
Manzanilla Digest
Manzanilla con anís, menta e hinojo. Doblemente digestiva.
Menta Fresca
Todo sabor y aroma a partir de las mejores hojas de menta piperita y hierbabuena. Placer refrescante.
Relax
Rooibos Canela - Naranja
Todo el cuerpo y carácter del roooibos en combinación con la exquisita mezcla de canela y naranja. Una explosión de sabor y aromas en perfecta sintonía.
Rooibos Vainilla
Una mezcla clásica a base de rooibos Kromland y vainilla. Con un sabor y aroma dulces
Té Chai
Suave té negro con intenso sabor a canela y notas a clavillo, cardamomo y jengibre que lo hacen ideal para tomar con leche.
Té Verde con Menta
Té Sencha combinado con menta pipperita.
Té Verde Gunpowder
De un verde intenso, la variedad Gunpowder se caracteriza también por su suavidad, con buena acidez y cuerpo ligero, ideal para tomar con limón.
Té Rojo PU ERH
Té rojo (de larga fermentación) procedente de China. Todo carácter. De sabor intenso y terroso.
Infusiones tradicionales
Infusiones Tradicionales
Nuestra selección más tradicional de tés e infusiones, en envase de 100 unidades, divididas en cajas de 25 para preservar intactos sus aromas.
- Té verde
- Té negro
- Té rojo
- Manzanilla
- Menta Poleo
Azúcar Ecológico
Azúcar Blanco
Sobre de 7 gramos, envasado en papel con certificación FSC. Todo producto forestal con el logotipo del FSC® (Forest Stewardship Council), proporciona la garantía de que su origen es de un bosque que cumple con los criterios reconocidos internacionalmente en cuanto a una gestión forestal económicamente viable, socialmente beneficiosa y ambientalmente responsable.
Azúcar Moreno
Azúcar Moreno de caña, con envoltorio de papel con certificación FSC y certificaciones de Agricultura Ecológica y Fairtrade.
Equipamientos
En Cafés El Criollo ofrecemos los equipos necesarios para que el hostelero pueda servir siempre nuestro café de la forma adecuada y más óptima. Nuestro equipo de servicio técnico está a disposición del cliente, ayudándole ante cualquier incidencia y asesorándole para el correcto funcionamiento y mantenimiento de la maquinaria.
Ponemos a su disposición cafeteras, molinos y maquinaria de hostelería que destacan por adaptarse a las distintas necesidades profesionales y con la mejor tecnología del sector.
El servicio técnico de Cafés El Criollo trabaja continuamente para cualquier incidencia que pueda surgir con la maquinaria.
Cafés El Criollo